Obésité : une épidémie galopante

Jacques DELARUE, Président de la Société Française de Nutrition (CHRU de Brest)

Interview réalisée par Sylvie LE GAC (AXIS TV). La prévalence de l'obésité est en constante augmentation à la fois chez les adultes mais également chez les enfants. Les...

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Duquenne P et al. Déterminants et conséquences de l’obésité : apports de la cohorte française NutriNet-Santé. Cah Nut Diet 2023 ; 58 : 96-110.