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ECO 2025 | Évaluation de l’état nutritionnel chez les patients atteints d’obésité sarcopénique à l’admission à l’hôpital
Sylvie LE GAC, Courbevoie
Le diagnostic de la malnutrition chez les patients hospitalisés souffrant d'obésité peut être complexe, car les outils de dépistage traditionnels, tels que l’indice de masse corporelle (IMC), ne sont pas toujours de bons indicateurs de l’état nutritionnel. Cela peut entraîner une sous-estimation de la malnutrition, en particulier chez les patients présentant une obésité sarcopénique. Des méthodes avancées, telles que l’analyse d’impédance bioélectrique (BIA consistant à mesurer la résistance des tissus biologiques à la traversée d’un courant basse tension) et la dynamométrie, permettent d’évaluer des paramètres comme la masse cellulaire corporelle et la force musculaire, offrant une vision plus complète de l’état nutritionnel et fonctionnel de ces patients
Les objectifs de cette étude présentée à l’ECO 2025 étaient d’analyser la prévalence de la malnutrition chez les patients obèses (IMC ≥ 30) à l’admission à l’hôpital et d’évaluer l’utilité d’outils avancés tels que la BIA et la dynamométrie dans la pratique clinique. Une étude descriptive...
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